A dining experience that's fit for a Thai king
1) Voorgerecht:
Pik Gai & Khao Soi (gevulde kippeboutjes met Thai noodles en dipping)
of
Hoi Phad nam prik (gesauteerde venuschelpjes met Thaise basilicum en clili)
2) Thai Chicken soup with spring vegetables & cocos (Thaise kippensoep met lente groenten & cocos)
3) Hoofdgerecht:
Gaeng garee gai Chanwat style (kippeboutjes
in gele curry op de wijze van Chanwat)
of
Moo Phad Nam Prik (krokant varken met groene boontjes & verse peperbolletjes)
hoofdgerechten worden geserveerd met 3 soorten Khao Phad (3 kleurrijke rijstvarianten)
.
Yam Mackerel salad.
Hoi Phad nam prik (gesauteerde venusschelpjes met Thaise basilicum en chili)
Phoe Phad phong garee.
Haw Mok Thallee.